Spezialmehle


Roggenquellkleie

- Ballaststoffe für  Hausbrote;  sehr hohe Teigausbeute

- 100 % Roggenkleie, gekocht und geröstet

-  Wasserbindung

- färbende Wirkung auf die Krume

- Ballaststoffanreicherung und Frischhaltung

- 2%- 5%

 

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